Każda firma lub przedsiębiorstwo zajmujące się produktami i usługami potrzebuje zarządzania łańcuchem dostaw. Zarządzanie przepływem towarów i usług, począwszy od surowców, a skończywszy na produkcie końcowym, nosi nazwę Supply Chain Management.
Jest niezbędnym elementem każdej firmy, aby wszystkie operacje przebiegały sprawnie. Sekwencja procesów związanych z produkcją i dystrybucją towaru nazywana jest łańcuchem dostaw. Wydajne zarządzanie wszystkimi procesami to zarządzanie łańcuchem dostaw, czyli SCM.
Cornell University w stanie Nowy Jork definiuje zarządzanie łańcuchem dostaw jako „projektowanie, planowanie, realizację, kontrolę i monitorowanie działań w łańcuchu dostaw w celu tworzenia wartości netto, budowania konkurencyjnej infrastruktury, wykorzystywania światowej logistyki, synchronizacji podaży z popytem oraz również mierzenie wydajności na całym świecie”
Zarządzanie łańcuchem dostaw zasadniczo kontroluje wielkość zamówienia, produkcję i logistykę, tak aby maksymalne zapotrzebowanie można było zaspokoić przy najniższym kapitale i w płynny sposób. Aby to osiągnąć, SCM opiera się na technologii przemysłowej, technologii informacyjnej, zarządzaniu operacjami, przewidywaniach popytu rynkowego, zaopatrzeniu i logistyce. Obejmuje również zarządzanie siecią dostawców, którzy przetwarzają produkt dla firmy.
Każda firma, która handluje towarami, zarówno w przestrzeni B2B, jak i B2C, w dużym stopniu polega na zarządzaniu łańcuchem dostaw. Jeden błąd może kosztować firmę fortunę.
Jak działa zarządzanie łańcuchem dostaw?
Firma kupuje od dostawcy garść surowca i wysyła ją do swojej jednostki produkcyjnej, gdzie surowiec jest przetwarzany na gotowy materiał. Przekształcenie surowca w gotowy produkt może wymagać wielu procesów, ale czasami można to zrobić również pod jednym dachem.
Następnie produkt jest pakowany i przewożony do magazynu, skąd wysyłany jest do dystrybutorów, a następnie do sprzedawców detalicznych. Jeśli jest online Biznes D2C, produkt trafia bezpośrednio z magazynu do firmy kurierskiej, która wysyła go bezpośrednio do klienta.
Cały ten proces jest bardzo złożony, ponieważ firma musi uruchomić cały system tak płynnie, jak to możliwe i przy minimalnym kapitale. W tym celu firma musi określić zapotrzebowanie na produkt, możliwości magazynowania w magazynie, możliwości produkcyjne, okres trwałości produktu, tańszy surowiec, szybszą logistykę itp. Zarządzanie całym tym systemem to Supply Chain Kierownictwo.
To był przykład tego, gdzie potrzebny jest SCM.
Ale jak radzi sobie z tak dużym zadaniem?
Zarządzanie łańcuchem dostaw obejmuje 5 głównych procesów:
- Planowanie - Bardzo ważne jest zaplanowanie wszystkich niuansów łańcucha dostaw, od wymagań klienta po pozyskiwanie surowca. Firma powinna inwestować swój kapitał i siłę roboczą tylko w spełnianie wymagań klienta, a nie gromadzić dodatkowych zapasów. Dlatego bardzo ważne jest obliczanie i przewidywanie popytu na rynku w różnym czasie. Również jednostka produkcyjna/przetwarzająca powinna być również zaplanowana i zaprojektowana tak, aby skutecznie spełniać najwyższe wymagania klientów. Hala magazynowo-magazynowa jest również ważną częścią sieci, ponieważ powinna być planowana z uwzględnieniem dodatkowych zapasów itp.
- Zaopatrzenie – Na rynku jest wielu dostawców, którzy dostarczają surowce, ale istnieje między nimi różnica w jakości, cenie i serwisie. Należy wybrać dostawcę, który zawsze zapewnia najlepszą jakość za rozsądną cenę. Ponadto bardzo ważne jest, aby dostawca był w stanie zwiększyć podaż przy zwiększonych wymaganiach. A jeśli pojawi się problem, firma musi mieć również kopię zapasową.
- Produkcja - Aby mieć dobry produkt na rynku, firma powinna mieć dobrze zarządzany zakład produkcyjny. Zakład powinien zatrudniać wykwalifikowanych pracowników, a moce produkcyjne należy zaplanować z myślą o wzroście popytu. Ale najważniejszą częścią produkcji jest jakość produktu. Firma musi zapewnić, że produkt jest wytwarzany, pakowany i wysyłany zgodnie z wymaganiami firmy poprzez dokładne testy i kontrole.
- Dostawa i logistyka – Logistyka jest najważniejszą częścią zarządzania łańcuchem dostaw. Towary należy przenosić z jednego miejsca do drugiego w różnych celach. Niektóre firmy mają swoją jednostkę produkcyjną w innej lokalizacji niż montownia, wtedy po zejściu produktu z linii montażowej należy go przenieść do magazynu. Następnie trafia albo do dystrybutorów, albo bezpośrednio do konsumentów. Aby zapewnić bezpieczeństwo towarów, firma musi utrzymywać lub wynająć dobrą usługę logistyczną, która nie tylko szybko dostarcza towar, ale jest również bezpieczna. Gdy produkt dotrze do magazynu, potrzebny jest szybszy system dostaw, ponieważ konsumenci chcą, aby ich zamówienia były dostarczane od jednego do trzech dni. Dlatego szybka i bezpieczna dostawa jest bardzo ważna dla zadowolenia klienta.
- Powrót – Ostatnią częścią zarządzania łańcuchem dostaw są zwroty. Wiele razy zamówienie jest zwracane sprzedawcy i może to wynikać z wielu powodów. Czasami produkt nie sprzedaje się w sklepach detalicznych, więc dystrybutor odsyła je z powrotem; czasami produkt jest uszkodzony lub ma inne problemy; w witrynach e-commerce często ludzie zamawiają określony produkt, a następnie zwracają go po otwarciu opakowania. Sprzedawca musi mieć szybki system, który poradzi sobie również z takimi przypadkami.
Oto 5 głównych procesów, które zespół SCM musi obsłużyć, aby łańcuch dostaw był solidny i wydajny.
Znaczenie zarządzania łańcuchem dostaw
Zarządzanie łańcuchem dostaw jest ważne, ponieważ pozwala firmie mieć kontrolę nad takimi rzeczami, jak produkcja, logistyka, magazynowanie itp., co z kolei pomaga w lepszej jakości produktów i szybszej dostawie do konsumenta. W dużej mierze zmniejsza koszty, czas i straty, po prostu organizując wszystko od początku do końca w efektywny sposób.
Przy tak wielu firmach stosujących zarządzanie łańcuchem dostaw konieczne stało się teraz, aby każda inna firma zrobiła to samo, aby konkurować na rynku. Pomaga również sprzedawcom detalicznym i dystrybutorom w jak najszybszym dostarczaniu konsumentom świeżych i nowych produktów.
Według CIO.com, Supply Chain Management pomaga firmom w trzech głównych scenariuszach:
- Identyfikacja potencjalnych problemów
- Dynamiczna optymalizacja ceny
- Poprawa alokacji zapasów
Gdy łańcuch dostaw jest monitorowany od stóp do głów, wszystkie problemy można łatwo zidentyfikować i rozwiązać. W systemie niezarządzanym wykrycie jakichkolwiek problemów może być dość kłopotliwe, ale w SCM każdą nieefektywność można łatwo wykryć i rozwiązać.
Kiedy łańcuch dostaw jest całkowicie zaplanowany i każdy wydatek jest obliczony, łatwiej jest obliczyć koszt produktu, a także cenę sprzedaży. Tak więc, jeśli koszt dowolnego materiału lub usługi w łańcuchu dostaw wzrośnie, łatwiej jest dostosować cenę produktu w stosunku do wzrostu kosztów.
W dzisiejszych czasach wszystko odbywa się przy pomocy komputerów. Na rynku dostępnych jest wiele programów, które ułatwiają śledzenie towarów i usług za pomocą technologii informatycznych, dzięki czemu firma może dokładnie zlokalizować i śledzić wszystkie swoje zapasy, logistykę, produkcję itp.
Według Rady Specjalistów ds. Zarządzania Łańcuchem Dostaw (CSCMP), każda firma musi wdrożyć zarządzanie łańcuchem dostaw z 3 głównych powodów:
- Popraw obsługę klienta
Zadowolenie klienta jest bardzo ważne dla rozwoju każdej firmy. A każdy klient lubi, gdy firmy je cenią. Dzięki solidnemu łańcuchowi dostaw do klientów będzie mniej uszkodzonych produktów, szybszy system dostaw, nowsze i świeższe produkty na rynkach detalicznych oraz łatwiejsze zwroty. Usługi posprzedażowe, takie jak naprawy i wymiany, mogą również stać się szybsze i bardziej wydajne. Dzięki temu z zadowolonymi klientami będzie więcej powracających klientów, a tym samym większy potencjał wzrostu dla firmy.
- Zmniejsz koszty operacyjne
Dzięki zarządzaniu łańcuchem dostaw firmy mogą przewidywać zapotrzebowanie rynku. Więc jeśli popyt spada, kierownictwo może zmniejszyć produkcję produktów, aby sprostać zapotrzebowaniu i vice versa. Podobnie, może również zmniejszyć zamówienie na surowce od dostawców lub złożyć zamówienie na więcej materiału wcześniej, aby mogli przyspieszyć produkcję, gdy tylko wzrośnie popyt. Skutkuje to dużymi oszczędnościami kapitału w produkcji i przechowywaniu towarów. Ponadto, jeśli towary mają krótką żywotność, może być również dużo marnotrawstwa. Dzięki zarządzaniu łańcuchem dostaw firmy mogą stosować model sprzedaży bezpośredniej, w którym produkt jest składany po złożeniu zamówienia. Umożliwia to szybsze przemieszczanie towarów w łańcuchu i pozwala zaoszczędzić dużo kapitału w kosztach operacyjnych.
- Popraw pozycję finansową
Gdy koszty łańcucha dostaw są zmniejszone, cena produktu spada drastycznie i daje większą marżę przedsiębiorstwom. Większa marża, tym większy zysk. Również w przypadku efektywnego zarządzania całym łańcuchem dostaw wykorzystanie dużych magazynów byłoby mniejsze, ponieważ towary byłyby szybko przemieszczane. W ten sposób firmy mogą ograniczyć lub wydzierżawić swoje niewykorzystane aktywa, a tym samym zaoszczędzić dużo na kosztach utrzymania.
Oprócz korzyści finansowych dla firmy, zarządzanie łańcuchem dostaw przynosi również korzyści społeczeństwu w wielu obszarach. Jak stwierdził CSCMP, zarządzanie łańcuchem dostaw ma następujące role społeczne:
- Zapewnienie przetrwania ludzi poprzez zwiększenie wydajności i szybszego dostępu do podstawowych usług, takich jak opieka zdrowotna i elektryczność.
- Poprawa standardu życia jako dobry SCM pomaga rozwijać się firmom, co z kolei tworzy wiele miejsc pracy, pomaga we wzroście gospodarczym kraju itp.
- Rozwój zaczyna się rozwijać w kraju, ponieważ wszystko staje się dobrze zarządzane i dlatego wszyscy zaangażowani w łańcuch dostaw na tym korzystają.
Jak łańcuch dostaw wywarł duży wpływ na firmę Dell
Dell jest obecnie bardzo popularną nazwą w branży komputerów osobistych. Ale w 1984 roku, kiedy to się zaczęło, rywalizacja była bardzo ciężka. IBM i Compaq były największymi konkurentami, a sam IBM posiadał ponad 61% komputerów typu mainframe na rynku. IBM miał dystrybutorów i sprzedawców w całych Stanach Zjednoczonych i zdominował rynek. Firma Dell była stosunkowo nowa i musiała wymyślić coś innego, aby wejść na rynek. Ale nie miał żadnej nowej innowacji w dziedzinie komputerów PC. Kiedyś po prostu kupowano komponenty od różnych producentów i montowano je. Mimo że IBM robił to samo, prawie niemożliwe było zakwestionowanie marki, która w tamtym czasie stała się powszechnie znana.
To jest, kiedy Michael Dell wymyślił genialną strategię w łańcuchu dostaw. Zamiast sprzedawać wstępnie zmontowane komputery za pośrednictwem sprzedawców, firma Dell zaczęła kontaktować się bezpośrednio z klientami. Nazywa się to metodą sprzedaży bezpośredniej, gdzie montaż produktu rozpoczyna się dopiero po złożeniu zamówienia przez klienta, eliminując w ten sposób wszystkich pośredników.
Dzięki temu komputery Dell były znacznie tańsze w cenie od 1000 do 2000 USD w porównaniu z komputerami IBM o wartości 3000 USD. IBM miał nieefektywny system zaopatrzenia. Zamiast koncentrować się na potrzebach klienta, IBM zaoferowałby sprzedawcom około 1000 dolarów marży na jednostkę. Zachęciło to sprzedawców do sprzedawania klientom komputerów IBM zamiast jakiejkolwiek innej marki, takiej jak Dell. Mimo że IBM sprzedawał komputery po bardzo wysokich kosztach, nie oferował obsługi klienta. Z drugiej strony firma Dell dostosowywała komputery specjalnie dla klientów, a także zapewniała obsługę posprzedażną.
Stopniowo firma Dell utworzyła wydajny łańcuch dostaw, w którym klienci mogli zamawiać komputer za pośrednictwem witryny internetowej firmy Dell i wymieniać wszystkie specyfikacje. Następnie firma Dell zmontuje wszystkie komputery i dostarczy je do klienta w mgnieniu oka.
Innym problemem z IBM w tamtym czasie było to, że z powodu nieefektywnego łańcucha dostaw nie mogli sprostać wymaganiom. Popyt na komputery PC rósł w szybkim tempie, a IBM nie był w stanie nadążyć.
Firma Dell szybko zareagowała na tę lukę podaży i popytu i rozpoczęła produkcję spersonalizowanych komputerów na dużą skalę. Dell stał się tak popularny, że nawet sprzedawcy zaczęli przyjmować zamówienia na komputery Dell z niższą marżą w porównaniu z IBM.
Dzięki zorganizowanemu zarządzaniu łańcuchem dostaw, dni przechowywania zapasów przez firmę Dell wynosiły zaledwie 5 dni, co oznacza, że komputery pozostawały w magazynie średnio przez 5 dni przed dostarczeniem do klienta. W porównaniu z tym, dni zapasów IBM wynosiły 49.4 dni.
W połowie lat 1990. Dell stał się największym producentem komputerów na świecie, wyprzedzając zarówno IBM, jak i Compaqa.